隨著物流技術(shù)的不斷發(fā)展，冷庫作為冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施，其自動(dòng)化技術(shù)不斷推陳出新，不但提高了存儲(chǔ)食品的安全性和可靠性，也給不同地區(qū)生鮮食品的流通帶來更多的可能性。在供應(yīng)鏈應(yīng)用領(lǐng)域，冷庫的自動(dòng)化可以說是強(qiáng)有力的案例。

　　那么自動(dòng)化給冷庫帶來了什么優(yōu)勢(shì)呢？

　　一、減少對(duì)勞動(dòng)力的依賴

　　對(duì)于冷庫工作人員而言，冷庫是一個(gè)非常惡劣的工作環(huán)境。研究表明，相較于其他倉庫工作環(huán)境，冷庫的員工的流失率以及事故發(fā)生率都很高。而自動(dòng)化使人類脫離了惡劣的工作環(huán)境，工作的安全度增加，勞工問題得到解決。

　　二、保障食品安全

　　作為冷庫的主要存儲(chǔ)對(duì)象，冷凍食品的供應(yīng)鏈把溫度控制視為保障食品安全的關(guān)鍵。人工作業(yè)通常會(huì)給存儲(chǔ)的冷凍食品帶來溫度波動(dòng)。自動(dòng)化程度越高，食品在低溫環(huán)境下被恒溫保存的時(shí)間越長，食品的新鮮程度與口感自然會(huì)更好。

　　三、提高工作效率

　　通常企業(yè)會(huì)嚴(yán)格限制工作人員在冷庫內(nèi)的連續(xù)工作時(shí)間，以減少惡劣環(huán)境對(duì)員工造成的傷害，但也因此中斷了勞動(dòng)力流動(dòng)，降低了效率。因此，冷庫自動(dòng)化所帶來的效率提高效果通常會(huì)比其他的倉庫類型更加顯著。

　　四、減少能耗

　　自動(dòng)化存儲(chǔ)、搬運(yùn)及揀選技術(shù)會(huì)大大減少對(duì)冷庫占地面積的要求，降低制冷成本。

　　早期自動(dòng)化對(duì)自動(dòng)化控制軟件的專業(yè)性要求高，過于依賴昂貴卻又不靈活的系統(tǒng)，而目前的系統(tǒng)更模塊化，更靈活，也更容易應(yīng)用。

　　如今，幾乎所有的倉庫都面臨著合格工人短缺的問題。通過在冷庫中對(duì)產(chǎn)品流程進(jìn)行自動(dòng)化，操作人員可以減少對(duì)手動(dòng)流程的依賴，員工可免于惡劣環(huán)境的傷害，倉庫的效率和安全性都達(dá)到新的高度。

　　上海浩爽實(shí)業(yè)有限公司專業(yè)承接大型冷庫設(shè)計(jì)、自動(dòng)化冷庫造價(jià)、醫(yī)藥冷庫安裝、物流冷庫建造等冷庫工程，浩爽制冷冷庫工程一體化方案集成商，業(yè)務(wù)范圍:醫(yī)藥冷庫造價(jià)、低溫食品冷庫、生鮮物流冷庫、氣調(diào)保鮮庫、超低溫速凍庫、自動(dòng)化冷庫建造安裝等。

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